Château d’Esclans Whispering Angel Rosé 2025

Beschreibung

„Whispering Angel von Château d’Esclans zählt zu den international bekanntesten Roséweinen der Provence und steht für einen modernen, klar definierten Stil, der Leichtigkeit mit präziser Vinifikation verbindet. Das Weingut hat maßgeblich dazu beigetragen, Rosé als ernstzunehmenden Wein im Premiumsegment zu etablieren, mit Fokus auf Reinheit, Eleganz und kontrollierte Fruchtaromatik.“

„Im Glas zeigt sich der Wein in einem sehr hellen, zart roséfarbenen Ton mit einer präzisen Aromatik von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und weißen Pfirsichnoten, ergänzt durch feine Zitrusakzente und dezente florale Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein klar strukturiert und geradlinig: Die Frucht ist fein gezeichnet und wird von einer präzisen Säurestruktur getragen, die dem Wein Spannung und eine klare Linie verleiht. Dadurch entsteht ein Rosé, der bewusst auf Eleganz und Balance setzt und sich sehr vielseitig einsetzen lässt.

Die Aromatik bleibt durchgehend fein und fokussiert, mit einem Zusammenspiel aus roten Früchten, Zitrus und leichten Kräuternoten, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Die Textur ist schlank und präzise, mit einem sauberen, klaren Nachhall, in dem Säure und Frucht harmonisch ineinandergreifen.

Als Speisenbegleiter passt Whispering Angel hervorragend zu Meeresfrüchten, Sushi, leichten Fischgerichten, Salaten oder mediterraner Küche. Ebenso eignet er sich für entspannte Genussmomente, bei denen ein eleganter, klar strukturierter Rosé im Mittelpunkt steht.“