Champagne Doyard Cuvee Vendemiaire, Brut, Champagne 1er Cru AC, Champagne, Schaumwein

Beschreibung

Facettenreich und vielschichtig präsentiert sich dieser Blanc de Blancs mit Nuancen von Pfirsich, weißen Blüten und dezenten Nussanklängen. Die lange Hefelagerung sowie die Herkunft aus Grand- und Premier-Cru-Lagen verleihen Tiefe und eine cremige Textur. Rassige Mineralität, ein frisches Säurespiel und harmonische Brioche- sowie Brotaromen prägen das elegante Gesamtbild. Besonders fein zu gebratenem Geflügel, Edelfisch und Pasteten. Die bis zu 40 Jahre alten Chardonnay-Reben sorgen zudem für Komplexität und Finesse.