Champagne Colin Parallele Blanc de Blancs, Extra Brut, Champagne 1er Cru AC, Champagne, Schaumwein

Beschreibung

Ausdrucksstarke Aromen von reifem Weizen, frischem Stroh und feinen Blüten verschmelzen mit Anis, Bergamotte, grünem Tee und mineralischen Noten. Am Gaumen entfaltet sich prägnante Frische, begleitet von salzigen Nuancen und lebhaften Zitrusakzenten. Im Nachhall verbinden sich sanfte Bitterorangen- und Zitrusschalennoten mit einer dezenten Holznote. Die feine Mousse und cremig-buttrige Nuancen sorgen für elegante Struktur. Besonders geeignet zu Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Spargelparmesan-Risotto oder gereiftem Comté.