Champagne Paul Bara Grand Cru, Extra Brut, Champagne Grand Cru AC, Champagne, Schaumwein

Beschreibung

Mit feiner, lebendiger Perlage zeigt dieser Grand Cru Champagner aus Bouzy eine beeindruckende Vielschichtigkeit. Reife rote Früchte, Aprikose, Quitte, Zitrus sowie Aromen von gerösteten Mandeln, weißem Brot und etwas Kalkgestein verschmelzen mit einer salzig-mineralischen Struktur, frischer Säure und cremiger Textur. Die lange Reife auf der Hefe bringt Tiefe und Charakter. Perfekt zu pochiertem Kabeljau, Avocado oder Gambas mit Ananas. Ein Champagner von beachtlicher Klarheit, Energie und Länge.