Champagne Paul Lebrun Cuvée Héritage, Brut, Champagne Grand Cru AC, Champagne, 2014, Schaumwein

Beschreibung

Die Cuvée Héritage 2014 von Champagne Paul Lebrun ist ein außergewöhnlicher Champagner aus einer limitierten Edition. Er wurde vollständig in Eichenholzfässern vinifiziert und reifte rund sieben Jahre auf der Hefe, bevor er degorgiert wurde. Diese lange Reife verleiht dem Wein eine feine, cremige Perlage und eine komplexe Aromatik, die das Terroir von Cramant klar widerspiegelt. Der Champagner zeigt eine mineralische Frische mit ausdrucksvollen Noten von Nektarinen und Pfirsichen. Seine ausgewogene Finesse und Struktur ergänzen sich ideal zu feinen Meeresfrüchten oder milden Käsesorten.