Champagne Gounel + Lassalle Les Ruelles, Brut Nature, Champagne 1er Cru AC, Champagne, Schaumwein

Beschreibung

Jede Flasche dieses bemerkenswerten Champagners stammt aus einer streng limitierten Jahrgangsabfüllung aus der Premier-Cru-Lage Les Ruelles in Chigny-les-Roses. 100% Chardonnay-Trauben bringen den lehmhaltigen Bodencharakter eindrucksvoll zum Ausdruck. Frische Nuancen von Grapefruit, Yuzu, weißem Pfeffer, Mandeln sowie feine Kräuter und zarte florale Töne treffen auf Brioche und tiefe mineralisch-salzige Anklänge. Komplexe Struktur, cremig-feiner Mousseux und außergewöhnliche Länge zeichnen diesen Schaumwein aus. Perfekt zu edler Fischküche oder feinem Geflügel.