Spier Creative Block 8, WO Coastal Region, Western Cape, 2023, Rotwein

Beschreibung

Subtile Kräuternoten und eine nuancierte Fruchtvielfalt bestimmen den Charakter dieses Blends aus dem Western Cape. Schwarze Kirsche, Brombeere und die frische Note von Minze verbinden sich mit der aromatischen Intensität roter Beeren. Nuancen von Vanille und dunkler Schokolade, geprägt durch den Ausbau in französischer Eiche, sorgen für feine Tiefe und Ausgewogenheit. Am Gaumen dicht, ausgewogen und mit langem Nachhall – passend zu kräftigen Fleischgerichten oder würzigem Käse.