Weinkeller

Terroir al Límit… Bei diesem tollkühnen Weinerzeuger ist der Name Programm, denn hier wird die hohe Kunst des Terroir-Weins geradezu zelebriert. Alle Weine stammen von hochgelegenen Kleinst-Parzellen, während der gesamten Vegetationsphase greift man so…

Terroir al Límit… Bei dem enthusiatischen Weinmacher Dominik Huber ist der Name Programm, denn hier wird die hohe Kunst des Terroir-Weins geradezu zelebriert. Alle Weine stammen von hochgelegenen Kleinst-Parzellen, während der gesamten Vegetationsphase…

Terroir al Límit… Bei diesem tollkühnen Weinerzeuger ist der Name Programm, denn hier wird die hohe Kunst des Terroir-Weins geradezu zelebriert. Alle Weine stammen von hochgelegenen Kleinst-Parzellen, während der gesamten Vegetationsphase greift man so…

In tiefem Purpurrot zeigt sich diese Cuvée aus dem Languedoc-Roussillon, geprägt von der Syrah-Traube. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Veilchen, begleitet von dezenten Noten von Pfeffer und Lakritze. Die dichte und vollmundige Struktur sowie die feine Würze erzeugen eine lebendige Geschmacksvielfalt. Der Wein stammt vom Hause Fortant de France, das für Weine mit charakterstarkem…

Der Terroir Escherndorfer Fürstenberg Spätburgunder 2021 von Divino Nordheim-Thüngersheim bringt die reiche Vielfalt der Escherndorfer Lagen in Flaschenform. Dieser trockene Rotwein verführt mit einer satten Beeren- und Kirschfrucht. Feinwürzige Pfeffer- und Holznoten fügen sich harmonisch in das Bukett ein. Am Gaumen zeigt er sich stoffig und extraktreich, unterstützt von einer eleganten Säure und einem griffigen…

Die Terroir-Historic-Linie von Terroir al Limit widmet sich der Aufgabe, den typischen Charakter des Priorat in der Flasche einzufangen. Dafür kommen zwei spanische Klassiker in Sachen Rebsorten zum Einsatz: Garnacha und Cariñena. Diese vergären spontan in Edelstahltanks und werden hier auch weiter ausgebaut. Das Ergebnis ist ein straffer, frischer Wein mit Aromen von Hibiskus und…

Dunkle Purpurtöne und ein markantes Bouquet von Heidelbeere und Veilchen prägen diesen charaktervollen Merlot. Am Gaumen entfalten sich saftige Aromen frischer schwarzer Früchte, getragen von Balance und harmonischer Struktur. Der Einfluss des Languedoc-Roussillon verleiht ihm Eleganz und eine angenehme Frische. In Kombination mit herzhaften Fleischgerichten oder gereiftem Comté-Käse kommt der Wein besonders schön zur Geltung.