Weinkeller

Dunkle Beerenaromen, etwas Minze und florale Veilchennuancen prägen das Aromenspiel des Boavista Espiga Tinto. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Fruchtsüße, begleitet von saftigen Himbeeranklängen und feiner Würze. Pfeffer und ein Hauch Lakritz verleihen dem Rotwein zusätzliche Tiefe. Die vielschichtige, zugängliche Stilistik der Casa de Vilaverde macht diesen Wein zu einer passenden Begleitung für Fleischgerichte…

Dunkle, beinahe undurchdringliche Farbe kündigt die intensive Stilistik dieses Castel del Monte DOC Rotweins an. Aromen von schwarzen Beeren und feinen Kräuteranklängen entfalten sich bereits in der Nase. Am Gaumen zeigt der 2021er Bocca di Lupo Tormaresca aus Apulien eine lebendige Struktur und ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen. Die Trauben stammen aus dem Hause Tenuta…

In der Rioja Alavesa entsteht auf 640 Metern Höhe ein bemerkenswerter Tempranillo von Bodega Bideona, der durch Aromen von wilden Erdbeeren und Veilchen besticht. Die Reife in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche über 16 Monate verleiht dezente Röstnoten sowie ein feinkörniges Tanningerüst. Der L4GD4 zeigt sich saftig und strukturiert, mit einer brillanten Fruchtentfaltung. Besonders harmonisch passt…

Der Rotwein aus der Rioja Alavesa besticht durch eine tiefdunkle Farbe und eine ausgeprägte Kirschfrucht. Aromen von sauren Kirschen sowie eine dezente Pfeffernote verleihen ihm aromatische Frische. Die Reifung über 16 Monate, überwiegend in Fässern aus französischer Eiche, bildet ein straffes Gerüst feinkörniger Tannine und betont das große Entwicklungspotenzial. Die lebendige und packende Struktur macht…

Dunkle Beeren und feines Tannin prägen das dichte Aromaspiel dieses Tempranillo. Die Trauben wachsen in der hochgelegenen Gemarkung Samaniego der Rioja Alavesa, einem Gebiet mit optimalen Bedingungen. Die Vinifizierung hebt den individuellen Charakter des Dorfes hervor. Nach der Gärung reift ein Teil des Weins 16 Monate in Fässern aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Struktur…