Weinkeller

Der Spätburgunder aus Laumersheim präsentiert sich charaktervoll und ausdrucksstark mit granatroter Farbe und dichter Struktur. Nach 24 Monaten Ausbau in Barrique zeigen sich Aromen von geröstetem Kaffee, Schokolade sowie feine Nuancen von Minze und Eukalyptus. Am Gaumen verbinden sich reife Kirsche, Brombeere und zart schmelzende Tannine, die für Frische und komplexen Geschmack sorgen. Der Wein…

Elegante Noten von Sauerkirsche und Cassis prägen diesen Spätburgunder, dessen feine Frucht von einer zarten Würze nach Lorbeer und Nelke begleitet wird. Die 12-monatige Reife im Eichenholzfass sorgt für Anklänge von Zedernholz und trägt zu einer harmonischen, geschmeidigen Tanninstruktur bei. Eine mineralische Komponente rundet das Geschmacksbild ab. Aus der Pfalz von Mussler stammt dieser trockene…

Der Mustazzo Cannonau di Sardegna DOC 2021 aus dem Hause Sella & Mosca präsentiert sich als kraftvoller Rotwein mit einem intensiven Aroma reifer schwarzer Beeren und feinen Veilchen. Dieses sensorische Erlebnis wird von floralen Noten unterstrichen, während eine lebhafte Säure und ein Hauch Zedernholz für Tiefe sorgen. Die Reifung in Stahltanks verleiht dem Wein eine…

Auf schwarzem Vulkanboden gedeiht der 2021er Mysterious Pinot Noir QbA der Bickensohler Weinvogtei mit markantem Charakter. Kräuteraromen und der Duft von Wildkirsche prägen das Geschmacksbild, ergänzt durch eine spürbare mineralische Salznote, die für besondere Raffinesse sorgt. Der Wein verbindet Eleganz mit einem kraftvollen Säurerückgrat, das ihm Struktur und Länge verleiht. Kräftige Fleischgerichte und Wild harmonieren…