Weinkeller

Der Name ist Programm. KAIKEN Ultra ist alles, außer gewöhnlich. Der sortenreine Malbec vermählt drei schon nziemlich schwindlige Hochlagen im Valle de Uco: Los Chacayes (1250 m), Altamira (1200 m) und Gualtallary (1300 nbis 1600 m). Das Klima hier oben kann rau sein, doch es liefert einen Malbec von herausragender Qualität, nkraftvoll, ausdrucksvoll und lebendig….

Der herrliche Spätburgunder Alte Reben der vielfach prämierten Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen am Kaiserstuhl – der sonnenverwöhntesten Region Deutschlands – lässt keine Wünsche offen. Im Geschmack ist er trocken, dabei samtig-weich mit fruchtigem Aroma von Waldbeeren und Kirsche. Sein Säure- und Tanningehalt stehen im harmonischen Einklang zueinander. Hervorragend zu Braten und Wild! Der herrliche Spätburgunder Alte Reben…

Die Königschaffhausener Winzer können Burgunder! Schließlich wurden sie bereits als bestes Burgunderweingut in Baden ausgezeichnet. Auch dieser Spätburgunder in Reserve-Qualität enttäuscht nicht: Durch den Ausbau in kleinen und großen Fässern zeigt sich der Rotwein gut strukturiert und mit seidigen Tanninen. Die frischen, roten Beerenaromen werden untermalt von leicht erdigen Tönen, die dem Wein Komplexität und…

Uli Metzger weiß einfach, was harmonisch zusammenpasst und schmeckt! Mit der Kälbchen Noir Cuvée hat er exklusiv für HAWESKO einen wunderbar fruchtig-weichen Wein geschaffen, gekonnt komponiert aus erlesenen Pfälzer Reben. Der Duft bietet ein vielschichtiges Zusammenspiel von Schattenmorellen und Waldbeeren. Sanft und rund kommt der Wein an den Gaumen und zeigt zugleich große Finesse!

Selten war ein Name passender als „Kaleidoscope“ für diese Rotwein-Cuvée von Kaapzicht, denn sie beinhaltet eine Vielzahl an roten Rebsorten, die sich in einer vielschichtigen Aromatik widerspiegeln. Noten von roten und schwarzen Beeren, Gewürze und Tee finden sich in der Nase und am Gaumen. Rund, mit einem mittleren Körper und samtenen Tanninen ausgestattet, ist diese…