Weinkeller

Der Domaine Chanson Pernand-Vergelesses 2021 stammt aus der Côte de Beaune und zählt zur Appellation Pernand-Vergelesses 1er Cru AOP. Die Weinberge der Domaine Chanson liegen auf einer 5,4 Hektar großen Parzelle im Premier Cru „Les Vergelesses“, geprägt von einer Mischung aus Lehm und Kalkstein, die Weine mit einer ausgeprägten Struktur hervorbringt. Der Wein präsentiert sich…

Chanson besitzt einen 5,4 Hektar großen Weinberg im Premier Cru „“Les Vergelesses““““. Die Parzelle befindet sich in einer Senke am Fuße des Hügels von Corton und die Kombination aus Lehm und Kalkstein bringt Weine mit einer besonderen Struktur hervor.nDunkelviolette Farbe. Intensive Aromen von reifen dunklen Früchten (Kirschen, Johannisbeeren und Brombeeren), gemischt mit Gewürzen und Röstnoten….

Die Domaine Chanson präsentiert mit dem Savigny-Lès-Beaune Dominode 2020 einen exzellenten Vertreter des Burgunds. Dieser Rotwein aus dem Anbaugebiet Côte de Beaune überzeugt mit einer kraftvollen rubinroten Farbe. Die Aromen von gekochten roten Beeren wie Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren werden perfekt durch würzige Noten und einen feinen Hauch von Vanille ergänzt. Trotz seines intensiven Geschmacks…

Rubinrote Reflexe und ein direkter, schnörkelloser Stil prägen diesen Rotwein aus der Provence. Saftige Aromen von roten und schwarzen Kirschen, Himbeeren und reifen Pflaumen verbinden sich harmonisch mit Kräutern der Provence, feinen Gewürznoten und einem Hauch pfeffriger Frische. Die Textur ist feingliedrig, mit eleganten Tanninen, lebendiger, mineralischer Note und mittlerer Komplexität. Die Cuvée eignet sich…

Seit 1840 bewirtschaftet die Familie Ournac die Domaine Coudoulet in Cesseras im Languedoc. Respekt vor dem Terroir und der Geschichte der Vorfahren wird hier großgeschrieben. Der himbeerfarbene Pinot Noir verfügt über Aromen von reifer Kirsche, Walderdbeere. Am Gaumen ist er saftig, mit dezenten Tanninen und leichter Würze. Im Abgang lang und fruchtig, wieder intensive Kirsche….