Weinkeller

Einfühlsam und beeindruckend präsentiert sich der Château Tertre Roteboeuf, ein bemerkenswerter Rotwein aus der Appellation Saint-Émilion in Bordeaux. Die Aromatik entfaltet sich mit reichhaltigen und komplexen Noten dunkler Früchte, harmonisch ergänzt durch gewürzige Akzente und einen feinen Hauch von Eiche. Dieses Weingut, bewusst ohne Klassifizierung, zeugt von einer tiefen Leidenschaft für die Weinherstellung und strebt…

Der Château Tertre-Samonac Côtes de Bourg beeindruckt mit seinem vielschichtigen Charakter. Der Wein stammt von 25-30 Jahre alten Reben und zeigt sich am Gaumen stark und ausgewogen. Markant sind die reifen roten Früchte, die von einem würzigen Holzton begleitet werden. Feine Tannine und eine lebendige Säure sorgen für eine harmonische Balance. Poliert und benötigt etwas…

Dunkle Frucht und rauchige Anklänge bestimmen das Aroma dieses Château Tour Sieujean aus dem Jahr 2019. Im Glas zeigt er sich komplex und ausgewogen, typisch für einen Pauillac vom linken Ufer Bordeauxs. Feine Nuancen von Kräutern, Tabak und einem Hauch von Lakritz ergänzen das Geschmacksprofil. Der vollmundige Charakter mit feinmaschigen Tanninen und lebendiger Struktur verleiht…

Das Château Trois Moulins aus dem Haut-Médoc, Jahrgang 2016, beeindruckt mit ausdrucksvollen Aromen von Zedernholz, Kräutern, dunkler Johannisbeere, schwarzer Kirsche sowie Nuancen von Paprika und Graphit. Im Geschmack überzeugt der Rotwein durch samtige, weiche Tannine, erdige Struktur und ausgewogene Säure. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc reifte 15 Monate in Eichenfässern, was…

Dieser Saint-Estèphe setzt klassische Marken: 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot und ein Hauch Petit Verdot. Tiefes Schwarzrot im Glas, an der Nase dunkle Beeren und Cassis. Dicht und konzentriert am Gaumen gibt sich der Tronquoy ungeheuer vollmundig, mit viel Extrakt. Im Finish reichhaltig und kraftvoll, mit pudrigen Tanninen. Das Schwesterweingut von Montrose präsentiert…

Château Troplong-Mondot 2020 zeigt ein intensives Aromenspiel von schwarzen Kirschen, Cassis und Pflaumen, begleitet von feinen Veilchen-, Schokoladen- und Lakritznoten. Der Ausbau im Barrique sorgt für zusätzliche Tiefe und würzige Zedernholzaromen. Am Gaumen überzeugt dieser Bordeaux durch reife Frucht, seidige Tannine sowie eine mineralische Frische. In perfektem Gleichgewicht entfaltet er schon in jungen Jahren seine…

Der 2015er Château Troplong-Mondot aus der Appellation Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé beeindruckt mit einer tiefgründigen Aromatik aus dunklen Kirsch- und Blaubeernoten, ergänzt durch feine Gewürznuancen. Die reife Frucht wird von sanft geschliffenen, dennoch kernigen Tanninen getragen, die dem Wein eine prägnante Dichte und Struktur verleihen. Sein kraftvoller Körper verbindet Eleganz mit komplexen Geschmacksnuancen, begleitet…

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