Weinkeller

Das Château Figeac aus dem Jahr 2022 beeindruckt mit einem komplexen Aromenspiel. Kräftige Noten von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen dominieren das Bouquet, ergänzt durch Zedernholz, Tabak und Gewürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und komplex, mit seidigen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang, der sanfte Nuancen von Vanille und Schokolade hinterlässt. Das Weingut Château…

Der Château Figeac 2021 zeigt sich in einem leuchtenden Rubinrot und verführt mit Aromen von Kirschen sowie feinen Veilchennoten. Die mittlere bis volle Struktur wird durch mittelfeste Tannine getragen, die dem Wein eine angenehme Präsenz verleihen. Dieser Saint-Emilion Grand Cru entstand im neuen Weingut und überzeugt durch ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und dezenten Würzaromen….

Mit der Edition Intergalact des Château Fleur Cardinale Saint-Emilion Grand Cru AOP 2020 präsentiert sich eine streng limitierte Magnum-Edition in herausragender Ausstattung. Dunkle Brombeere und reife Himbeere verleihen dem Wein intensive Fruchtaromen, die durch eine feine erdige Note ergänzt werden. Der Ausbau im Holzfass sorgt für spürbare Tiefe und ein saftig-intensives Finale. Diese Sonderedition eignet…

Unaufdringlich offenbart diese Magnum-Edition aus Saint-Emilion einen konzentrierten Charakter, geprägt von schwarzen Früchten, Lakritz und einem Hauch von geröstetem Espresso, unterlegt von feinem Rauch. Die limitierte Sonderausgabe zeigt eine besondere Sorgfalt in der detailreichen Gestaltung der nummerierten Holzkiste. Die Edition ist geprägt von 76% Merlot, 20% Cabernet Franc und 4% Cabernet Sauvignon und empfiehlt sich…

Château Fonbadet 2016 präsentiert klassische Bordeaux-Noten mit Anklängen von schwarzen Beeren, Tabak und Graphit. Der Geschmack ist vielschichtig und von prägnanten Gerbstoffen geprägt, die dem Wein Struktur verleihen. Die Trauben stammen aus dem Pauillac-Gebiet, wo dichter Bewuchs auf kiesigen Böden von etwa 60 Jahre alten Reben gepflegt wird. Der Ausbau erfolgt sorgfältig in Eichenholzfässern, was…

Château Fonbadet 2020 aus Pauillac präsentiert ein intensives Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und Brombeeren, ergänzt durch dezente Anklänge von Graphit, Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Der Wein besticht durch seine kraftvolle Struktur, feinkörnige Tannine und eine mineralische Frische. Am Gaumen zeigt er sich lang anhaltend und präzise. Die Komposition aus 70 % Cabernet Sauvignon und…

Ausgeprägten Noten von Pflaumen, Schwarzkirschen und Maulbeeren sowie Anklänge feuchter Erde, Zedernholz, neues Leder und gerösteter Kräuter. Mittelkräftig, sanft und elegant mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und schöner Frische, die erdig ausklingt.

Dichte, dunkle Beerenfrucht und ein Hauch von Trüffel prägen den Auftakt dieses Saint-Émilion Grand Cru. Gewürznoten von weißem Pfeffer, etwas Minze sowie feine Kräuterakzente verbinden sich mit einem saftigen Kern, präsenten Tanninen und mineralischer Frische. Durch die biodynamische Bewirtschaftung unter Alain Moueix zeigt sich ein klassischer, ausgewogener Stil. Empfohlen zu Lammrücken oder gereiftem Hartkäse.