Weinkeller

Als älteste Kellereigenossenschaft Südtirols steht die Cantina Andrian seit 1893 für elegante Weine mit alpinem Charakter. Ihr Pinot Nero präsentiert sich mit feinem Duft nach Sauerkirschen, roten Beeren und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich seidig, klar und von animierender Frische getragen. Der kalkhaltige Moränenschotter rund um Andrian verleiht diesem Pinot seine…

Der 2021er Cantina di Andria Nero di Troia Bio von Vignuolo stammt aus Apulien in Süditalien. Dieser Rotwein präsentiert einen Duft, der von schwarzen Beeren sowie einem erdigen und getrocknet-pflanzlichen Charakter geprägt ist. Eine leicht säuerliche Note verleiht dem Bouquet Frische und Lebendigkeit. Im Glas zeigt sich ein ausgewogener Wein, der die typischen Merkmale der…

Amarone della Valpolicella steht für opulente Rotweine aus dem Veneto, die ihre Kraft hauptsächlich durch das aufwendige Appassimento-Verfahren erhalten. Hierbei werden früh geerntete Trauben vor der Pressung zunächst getrocknet, ja geradezu rosiniert. So präsentiert sich auch der Amarone von der Cantina di Negrar mit einer beachtlichen Fülle an Fruchtaromen, großer Kraft und einer erstaunlichen Frische….

Frische Akzente von reifen Kirschen und roten Früchten prägen diesen Sangiovese aus der Toskana. Der Jahrgang 2024 der Cantina Gentili überzeugt mit einem mittelkräftigen Körper und einer geschmeidigen Art. Die moderne Gärtechnik sorgt für einen zugänglichen Stil, der gut zu Pasta und gegrilltem Fleisch passt. Die Cantina Gentili Carlo e Figli steht für ausdrucksstarke Weine…

Der Cantina Gentili Le Cerrine Chianti Riserva zeigt im Glas eine klare Brillanz und entfaltet Aromen intensiver roter Beeren, die von würzigen Noten schwarzen Pfeffers begleitet werden. Ein anhaltender Nachhall unterstreicht den eleganten Charakter dieses Weines. Herkunft und Anbaugebiet liegen in der Toskana, genauer im Chianti DOCG, was für eine besonders ausgewogene Stilistik sorgt. Passend…