Vietti Barolo 2021

Beschreibung

„Der Vietti Barolo stammt aus dem Herzen des Piemont, genauer gesagt aus Castiglione Falletto, wo das Familienweingut Vietti zu den absoluten Spitzenproduzenten der Region zählt. Die Geschichte des Hauses reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, heute steht es unter der Leitung von Luca Currado und Elena Penne. Vietti gilt als Pionier moderner Kellertechnik, ohne dabei die traditionellen Tugenden des Barolo aufzugeben. Die Trauben stammen aus verschiedenen Cru-Lagen der Langhe, die in perfekter Balance Frucht, Mineralität und Kraft vereinen. Nach klassischer Maischegärung reift der Wein mehrere Jahre in großen und kleinen Holzfässern – eine Komposition aus Präzision und Geduld.“

“ Ein Wein, der sie in andere Welten entführt
Im Glas zeigt der Vietti Barolo ein transparentes Rubin-Granat. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Kirsche, getrockneter Rose, Teeblatt und etwas Tabak. Am Gaumen ist er kraftvoll und doch fein gezeichnet, mit geschmeidigen Tanninen, frischer Säure und mineralischem Nachhall. Ein Barolo mit Energie und Eleganz – klassisch, komplex und von beeindruckender Balance.
Für besondere Tafelrunden und stille Momente
Der Vietti Barolo passt hervorragend zu Rinderbäckchen, Trüffelgerichten oder kräftigem Käse. Vegetarisch begleitet er Pilzlasagne, vegan geschmortes Wurzelgemüse mit Linsen. Ein Wein für den festlichen Abend, für Gespräche, die verweilen dürfen, und für Genießer, die Tiefe suchen. Er ist kein lauter Begleiter – vielmehr ein stiller Höhepunkt.
Vietti – Tradition und Weltklasse
Das Weingut Vietti gehört zu den Wegbereitern des modernen Barolo. Es steht für Präzision, Nachhaltigkeit und künstlerische Freiheit, symbolisiert durch seine legendären handbemalten Etiketten. Der Vietti Barolo vereint Geschichte und Gegenwart – ein Meisterwerk, das in jeder Flasche das Herz des Piemont schlägt. Ein Wein, der zeigt, warum Barolo als „König der Weine“ gilt.“