Uva Mira The Mira Cabernet Sauvignon, WO Helderberg, Western Cape, 2019, Rotwein

Beschreibung

Tiefes Rubinrot und vielschichtige Aromen prägen diesen Cabernet Sauvignon vom Helderberg. Schwarze Johannisbeeren, rote Beeren und wilde Kräuter bestimmen das Bouquet, ergänzt durch florale Akzente und eine dezente mineralische Note. Die 18-monatige Reifung in französischer Eiche verleiht zusätzliche Komplexität, während die cremige Textur und dichten, seidigen Tannine Struktur und Tiefe bieten. Passt hervorragend zu Rinderfilet, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.