Quoin Rock Ghost, WO Stellenbosch, Western Cape, 2017, Rotwein

Beschreibung

Intensive Aromen von Cranberry, Sauerkirsche und feinem Tomatenblatt prägen den Quoin Rock Ghost 2017 aus Stellenbosch. 24 Monate in neuer französischer Eiche verleihen diesem Cabernet Sauvignon Noten von Veilchen, Mokka, Bleistiftspänen und Vanille. Die tanninreiche Struktur und die elegante Balance sorgen für ein langes, harmonisches Finale. Die Verbindung ukrainischer Wurzeln mit südafrikanischer Weinbaukunst macht diesen limitierten Wein zu einer Besonderheit. Ideal zu Lammgerichten oder gereiftem Käse.