Oberkircher Grauer Burgunder, Trocken, Baden, Baden, 2023, Weißwein

Beschreibung

Der Oberkircher Graue Burgunder 2023 zeigt sich in hellem Strohgelb und besticht durch eine intensive Aromatik. Duftnoten von Quitte, Birne und Banane verbinden sich mit feinen Kräuteranklängen sowie nussigen und würzigen Nuancen. Die Reifung über acht bis zwölf Monate im Barrique verleiht dem Wein eine cremige und vielschichtige Struktur. Am Gaumen überzeugt die harmonisch eingebundene Säure, die die komplexe Frucht begleitet und einen langen Nachhall hinterlässt. Dieser trockene Weißwein aus Baden passt gut zu Geflügel oder jungem Käse.