Neethlingshof Merlot, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Rotwein

Beschreibung

Der Neethlingshof Merlot 2024 betont mit Aromen von reifer Schwarzkirsche, schwarzer Pflaume und einem Hauch dunkler Schokolade die charaktervolle Stilistik von Stellenbosch. Zedernholz und sanfte Vanille, geprägt durch Reifung in französischer Eiche, unterstreichen das komplexe Aromaspiel. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, strukturiert und mit langem Nachhall. Besonders empfehlenswert zu Rindfleisch, Lamm, gegrilltem Hähnchen oder einer Salatvariation mit gerösteter Süßkartoffel. Die Herstellung erfolgt vegan.