Lanzerac Merlot, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Rotwein

Beschreibung

Reife rote Beeren, Kakao und ein Hauch Minze prägen das anspruchsvolle Bouquet des Lanzerac Merlot 2024 aus dem Jonkershoek Valley. Am Gaumen zeigen sich Noten von Erdbeere, Kirsche, Granatapfel und saftiger Pflaume sowie würzige Akzente. Die Balance zwischen fein eingebundenen Tanninen, Fülle und Frucht resultiert aus dem zwölfmonatigen Ausbau in französischer Eiche. Ideal als Begleiter zu Kalbskoteletts, herzhaften Pastagerichten oder Risotto mit Pilzen und Käse.