La Motte Millennium, WO Coastal Region, Western Cape, 2023, Rotwein

Beschreibung

Eine ausgewogene Komposition aus Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec prägt diesen Rotwein aus dem Western Cape. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Pflaumen und ein Hauch Fruchtkuchen, abgerundet durch würzige Noten wie Nelke und feines, geröstetes Eichenholz. Die 12-monatige Reife in französischen Eichenfässern verleiht Struktur und Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig, weich und lang anhaltend – passend zu rotem Fleisch, Gerichten mit cremigen Saucen oder Pilzen.