La Motte Collector’s Edition Semillon, WO Coastal Region, Western Cape, 2025, Weißwein

Beschreibung

Ein seltenes Juwel aus dem Western Cape präsentiert vielschichtige Aromen von grüner Feige, frischem Ingwer und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigen sich saftige Passionsfrucht und reife Zitrusnoten, unterstützt von einer prägnanten Mineralität, die dem Wein Energie und Länge verleiht. Die seidige Textur entsteht durch den behutsamen Ausbau im Edelstahltank auf der Feinhefe, wodurch die Frische bewahrt wird. Mit nur 2.415 Flaschen weltweit ist diese Collector’s Edition eine außergewöhnlich seltene Rarität und überzeugt besonders zu Meeresfrüchten, Fisch oder aromatischen Speisen.