Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc, Wine of South Africa, Western Cape, 2025, Weißwein

Beschreibung

Der Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc 2025 stammt aus alten Buschreben im Western Cape und überzeugt durch Eleganz und Mineralität. Im Duft zeigen sich Melone, weißer Pfirsich, Aprikose und Mandelblüte, begleitet von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen wirkt der Wein cremig, strukturiert und ausgewogen, mit eleganter Frucht und klarer Frische. Der Ausbau in französischer Eiche unterstreicht die komplexen Nuancen. Vielseitig kombinierbar, etwa zu leichten Fischgerichten oder zartem Geflügel, besitzt der Chenin Blanc ein Reifepotenzial von bis zu 10 Jahren.