Katzenbuckel Grauer Burgunder GG, Trocken, Baden, Baden, 2025, Weißwein

Beschreibung

Sanftes Gelb mit strahlenden Reflexen prägt das Erscheinungsbild dieses Grauburgunders aus Baden. In der Nase entfalten sich reife Birnenaromen, florale Nuancen und eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein cremig, vielschichtig und elegant, mit feiner Birnenfrucht und einem Hauch Vanille sowie einer mild abgestimmten Säure. Geschmeidigkeit und eine harmonische Struktur zeichnen diesen Wein aus. Er passt gut zu feinem Geflügel, cremigen Pasta-Gerichten oder mildem Käse.