Josep Grau Vespres Blanc, Montsant DO, Katalonien, 2024, Weißwein

Beschreibung

Ein sanftes Strohgelb mit silbrigem Rand signalisiert einen Weißwein, dessen fruchtige Frische und feiner Aromenkern sich gekonnt verbinden. Duft von weißen Blüten, gelben Äpfeln und Limette treffen auf leicht nussige und geröstete Nuancen. Am Gaumen ergänzen Pfirsich und Grapefruit das Bild, balanciert von lebendiger Säure und dezent cremiger Textur. Gewonnen aus handgelesenen Garnatxa-Blanca-Trauben, wird der mineralisch geprägte Charakter des Weins durch die katalanische Herkunft untermalt – ein eleganter Begleiter zur mediterranen Küche.