Javier San Pedro Alpha, Rioja DOCa, Rioja, 2021, Rotwein

Beschreibung

Die dichte Struktur dieses Rioja DOCa Jahrgangs 2021 offenbart eine beeindruckende Präsenz. Ausdrucksstarke Aromen von Kirsche, Cassis und feinen Kräutern prägen das Duftbild. Am Gaumen ergänzen schwarze Beeren, florale sowie würzige Nuancen und eine frische, saftige Säure das Geschmackserlebnis. Die Herkunft aus den höheren Lagen bei Laguardia zeigt sich in lebendiger Mineralität und vielschichtiger Tiefe. Besonders passt er zu gegrilltem Fleisch oder zu aromatischen Gemüsevariationen.