Edition BL – B Spätburgunder, Trocken, Baden, Baden, 2022, Rotwein

Beschreibung

Feines Rubinrot prägt diesen Spätburgunder aus Baden, dessen Duft dunkle Beeren und eine subtile Vanillenote offenbart. Am Gaumen zeigt sich eine kräftige, dichte Struktur mit ausgeprägter Frucht, basierend auf ausgewählten, vollreifen Trauben aus ertragsreduzierten Anlagen. Neun bis zwölf Monate Reifung im Eichenfass verleihen dem Wein eine vielschichtige Textur mit zart erdigen Nuancen, balancierter Säure und Komplexität. Dieser Rotwein passt hervorragend zu Wildgerichten oder herzhaftem Käse.