Domaine des Perdrix Echézeaux, Echézeaux Grand Cru AOP, Burgund, 2021, Rotwein

Beschreibung

Der Echézeaux Grand Cru 2021 von Domaine des Perdrix beeindruckt mit intensiver roter Farbe und einem komplexen Bouquet aus roten und schwarzen Früchten, Gewürzen sowie mineralischen Noten. Die ausgewogene Kombination von Tiefe und Frische spiegelt die Herkunft aus der Côte de Nuits wider. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden, salzigen Abgang. Er harmoniert besonders gut mit gebratenem Lamm oder Wildgerichten.