Domaine Chanson Beaune Clos des Marconnets, Beaune 1er Cru, Burgund, 2021, Rotwein

Beschreibung

Dunkle Kirsche, schwarze Johannisbeere und ein Hauch von Lakritze verleihen diesem charaktervollen Pinot Noir aus dem nördlichen Teil von Beaune eine vielschichtige Aromatik. Florale Noten wie Pfingstrose und Veilchen verbinden sich mit eingekochten roten Früchten und einer Nuance von Vanille. Markante Struktur und samtige Tannine prägen das Profil, ergänzt durch eine lebendige Säure und großzügige Textur. Das lange, fruchtig-würzige Finale macht diesen Wein zu einer guten Wahl zu Lamm oder gebratenem Geflügel.