Delaire Graff Cabernet Sauvignon Reserve, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Rotwein

Beschreibung

Der Delaire Graff Cabernet Sauvignon Reserve 2022 stammt aus den Höhenlagen von Banghoek in Stellenbosch und wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen. Dunkle Beerenaromen wie Cassis und reife Frucht prägen das vielschichtige Bouquet, ergänzt durch feine würzige Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit samtigen Tanninen und einer dichten, kraftvollen Struktur. Der 16-monatige Ausbau in französischer Eiche verleiht zusätzliche Tiefe. Dieser Rotwein passt gut zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse und bietet ein Reifepotenzial von 10 bis 15 Jahren.