Culombu Rosé Bio, Corse Calvi AOP, Korsika, 2025, Roséwein

Beschreibung

Der Culombu Rosé Bio zeigt in seinem komplexen Bukett Aromen von Himbeermark, Rosen und einer dezenten Kräuternote der Macchia. Die saftige Frucht reifer Himbeeren wird von einer lebhaften, ausgewogenen Säure getragen. Die mineralische Komponente, geprägt von verwittertem Granit, verleiht dem Wein Tiefe und ein lang anhaltendes, erinnerungswürdiges Finale. Hergestellt aus den Sorten Niellucciu (25 %), Sciaccarellu (45 %), Elegante (20 %) und Cinsault (10 %) stammt dieser Rosé aus der Region Korsika. Er empfiehlt sich als Begleiter zu mediterranen Speisen und sommerlichen Gerichten, serviert bei 10 bis 12 °C.