Churchill’s Reserve Portwein – 0,2 l

Beschreibung

Kleine Flasche, großer Abend Kleine Flasche, großer Abend: Churchill’s Reserve Port bringt portugiesische Lebensfreude ins Glas. Das dunkle Brombeerrot macht neugierig, die jugendliche Frucht übernimmt sofort. Unbeschwert, gut strukturiert und harmonisch begleitet dieser Port den Feierabend ebenso souverän wie den gemütlichen Abschluss eines Dinners. Er drängt sich nicht auf, bleibt aber gern im Gespräch. Genau das macht ihn so unkompliziert und gelassen: Sie schenken ihn ein, wenn ein kleiner Moment nach etwas Besonderem verlangt. Seine Heimat liegt im Douro, genauer bei Churchill’s Port und der Quinta da Gricha. Rund 50 Hektar Rebfläche liefern die Grundlage. Die Trauben aus den besten A-Lagen der Cima Corgo werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Danach zeigt sich, wie ernst das Haus Tradition nimmt: Der Most wird in großen Granitbecken, den Lagares, mit den Füßen eingemaischt. Die Kerne bleiben dabei unversehrt, damit keine Bitterkeit entsteht. Handwerk, das man nicht sehen muss, aber schmecken darf. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Tinto Cão geben dem Reserve Port seine portugiesische Handschrift. Mit 19,5 Prozent Alkohol bringt er angenehme Wärme mit. Servieren Sie ihn zu mildem Käse, Edelpilzkäse oder einem Dessert. Die handliche 20-cl-Flasche passt außerdem wunderbar als kleines Geschenk – oder als persönliche Einladung zum nächsten Genussmoment.