Château Haut Vigneau blanc, Pessac-Léognan AOP, Bordeaux, 2019, Weißwein

Beschreibung

Frische und aromatische Vielfalt zeichnen diesen Weißwein aus Bordeaux aus. Der Mix aus Sauvignon Blanc und Sémillon bringt exotische und florale Nuancen sowie eine ausbalancierte Struktur mit lebendiger Mineralität. Zarte Anklänge von Mango und weißen Blüten vereinen sich mit feiner, animierender Säure. In Kombination mit Austern, hellem Fisch oder mildem Käse kommt der ausdrucksstarke Charakter bestens zur Geltung. Die Weinberge in der Côtes de Gascogne bieten optimale Bedingungen für einen Sauvignon Blanc mit Charakter.