Château Croix-Mouton, Bordeaux Supérieur AOP, Bordeaux, 2020, Rotwein

Beschreibung

Satte dunkle Farben verleihen diesem Bordeaux-Rotwein Tiefe, während ein komplexes Aromenspiel von reifen schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beeren und rauchigen Nuancen prägend ist. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Komposition mit kräftigen, fein eingebundenen Tanninen, dazu minzige und rauchige Akzente. Der Abgang ist lang anhaltend und wird von mineralischen Tönen und schwarzen Beerennoten begleitet. Mit seiner Struktur ist er ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.