Château Bourgneuf, Pomerol AOP, Bordeaux, 2021, Rotwein

Beschreibung

Blumig und vielschichtig präsentiert sich der 2021er Château Bourgneuf aus Pomerol. Schwarzkirsche, Veilchen und ein Hauch Trüffel entfalten sich im Duft, unterstützt von feinen mineralischen Akzenten. Am Gaumen treten saftige rote und schwarze Beeren hervor, begleitet von einem eleganten, mittleren Körper und seidigen, reifen Tanninen. Die Struktur zeigt sich kraftvoll und zugleich fein, der Abgang überzeugt mit Finesse und einer salzigen Note. Besonders passend zu gebratenem Lamm oder gereiftem Käse.