Champagne Christian Douard Pinot Noir, Brut, Champagne AC, Champagne, 2020, Schaumwein

Beschreibung

Charaktervoll präsentiert sich dieser Blanc de Noirs aus Pinot Noir mit eleganter Erscheinung aus der Champagne. Die feine Perlage hebt Aromen gelber Früchte, Kirschblüten und Pfirsich hervor, ergänzt von reifer schwarzer Kirsche, Pflaume, Brioche und leicht salziger Note. Am Gaumen entfalten sich Cranberry, rote Johannisbeere und süße Vanille, unterstützt von belebender Säure und zartem Ausklang. Empfehlungen sind Krustentiere, leichter, salziger Käse und Sushi, die die Finesse dieses Schaumweins unterstreichen.