Bollinger PN AYC 21, Brut, Champagne AOP, Champagne, Schaumwein

Beschreibung

Ein goldgelber Schaumwein entfaltet sich mit intensiven Aromen von reifen Früchten, Zitrus und feinen Mandeltönen. Die Cuvée vereint Trauben des Jahrgangs 2021 mit sorgfältig ausgewählten Reserveweinen, darunter ein Viertel aus Magnums, was ihr besondere Tiefe und Struktur verleiht. Am Gaumen überzeugt eine cremige Textur, ergänzt durch bemerkenswerte Balance und einen langen Nachhall. Vielschichtig und harmonisch, begleitet dieser Champagne Fischgerichte, Geflügel sowie geräucherten Lachs besonders stilvoll.