Bollinger La Grande Année 0,75l, Brut, Champagne AOP, Champagne, 2018, Schaumwein

Beschreibung

Feingliedrige florale Anklänge verbinden sich mit einer pointierten Zitrusnote im Duftbild dieses Champagners. Reife Kernobstaromen schenken dem Gaumen Fülle, die von einer ausgewogenen Textur gestützt wird. Eine ausgeprägte Tiefe entsteht durch die lange Reifezeit auf der Hefe, das Finale bleibt nachhaltig präsent. Diese Komposition aus 66% Pinot Noir und 34% Chardonnay spiegelt die Herkunft von Champagne Bollinger eindrucksvoll wider und harmoniert hervorragend mit Austern oder Edelfisch.