Blaauwklippen Merlot, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Rotwein

Beschreibung

Ein Hauch von Maulbeere und schwarze Johannisbeere prägen das aromatische Bild dieses südafrikanischen Merlots aus dem Western Cape. Schokoladennuancen und feine Würze bereichern das komplexe Bouquet. Weiche Struktur und ausgewogene, feinkörnige Tannine führen zu einem langen, harmonischen Finale. Zwölf Monate Reife im kleinen Eichenfass schenken dem Wein besondere Tiefe. Die vielseitige Kombination harmoniert exzellent mit herzhaften Speisen, gegrilltem Fleisch oder raffinierten Fladenbroten.