Berthet-Bondet Trio Bio, Côtes du Jura AOP, Jura, 2020, Rotwein

Beschreibung

Eindrücke von roten Beeren, Kirschen, dazu Gewürze und florale Anklänge prägen das Aromenspiel dieses Rotweins von Domaine Berthet-Bondet. Die Cuvée aus Trousseau, Poulsard und Pinot Noir aus dem Jahrgang 2020 überzeugt mit eleganter Struktur, feiner Frische und jurassischer Finesse. Die sorgfältige Handlese und biologische Bewirtschaftung verleihen dem Wein Komplexität und Balance. Besonders harmonisch wirkt er zu hellem Fleisch, Pilzgerichten oder mildem Käse.