Bartinney Hourglass Chardonnay, WO Stellenbosch, Western Cape, 2023, Weißwein

Beschreibung

Die kühlen Höhenlagen des Banhoek Valley schenken dem Bartinney Hourglass Chardonnay eine spannende Kombination aus mineralischer Frische und feinen Zitrusnoten. Die Cremigkeit verbindet sich elegant mit lebendigen Aromen, während der 11-monatige Ausbau in kleinen französischen Eichenfässern dem Weißwein zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht. Die streng limitierte Auflage von alten Reben macht diesen Chardonnay zu einer besonderen Rarität. Empfohlen zu edlem Fisch, Geflügel oder feinen Gemüseterrinen.