Bartinney Cabernet Sauvignon, WO Banghoek, Western Cape, 2021, Rotwein

Beschreibung

In den Höhenlagen von Banghoek entfaltet der Cabernet Sauvignon kraftvolle Aromen roter Kirschen, schwarzer Johannisbeeren und dezenter Schokolade, unterlegt von feiner Würze. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein vollmundig, mit dichter Frucht und harmonisch eingebetteten Tanninen. Die 18-monatige Reifung im Eichenholz verleiht zusätzliche Komplexität, Tiefe und sorgt für einen eleganten, langen Nachhall. Besonderer Ausdruck seiner Herkunft, passend zu kräftigen Gerichten.