Bacco Il Sovrano, WO Paarl, Western Cape, 2022, Rotwein

Beschreibung

Tiefes Rubinrot und ein vielschichtiges Bouquet prägen diesen Rotwein aus den Paarl Winelands. Schwarze Pflaume, Cassis, rote Beeren und feine Graphitnoten verbinden sich mit Zedernholz- und Zigarrenkistenaromen. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese sorgen für einen konzentrierten, kraftvollen Körper, den seidig strukturierte Tannine und ein lang anhaltendes, harmonisches Finale abrunden. Besonders empfehlenswert zu würzigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse. Reifung 22 Monate in französischer Eiche, Lagerpotenzial 8 bis 10 Jahre.