Anthonij Rupert Jean Roi Cap Provincial Rosé, WO Swartland, Western Cape, 2025, Roséwein

Beschreibung

Eine blasse Korallenfarbe vereint sich mit einem raffinierten Duft aus Grapefruit, saftigen Himbeeren und zarten Blütennoten, begleitet von lebhafter Zitrusfrische. Am Gaumen ergänzen sich diese Aromen mit ausgewogener Struktur und einer feinen pfeffrigen Nuance im trockenen, langen Abgang. Die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen und zweimonatiges Feinhefelager verleihen dem Wein ein angenehm rundes Mundgefühl. Passend zu Fisch, Meeresfrüchten und sommerlichen Gerichten.