Alto Rouge, WO Stellenbosch, Magnum, Western Cape, 2023, Rotwein

Beschreibung

Zum 100. Jubiläum erscheint der Alto Rouge im Magnumformat und besticht durch eine reiche Aromenvielfalt. Das Bouquet zeigt Noten von schwarzen Beeren, dunklen Kirschen und feinen Schokoladennuancen. Die Verbindung aus Cabernet Sauvignon, Shiraz, Cabernet Franc und Petit Verdot schafft Komplexität und Tiefe. Ein achtzehnmonatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche stärkt die Struktur und verleiht dem Wein geschmeidige Tannine. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend zu Gerichten mit Rind, Pasta oder gereiftem Käse.