Martin Melck Cabernet Sauvignon Family Reserve, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Rotwein

Beschreibung

Sorgfältig gelesenes Lesegut vom Fuße des Simonsbergs entfaltet sich in diesem vollmundigen Rotwein zu einer intensiven Verbindung aus Aromen dunkler Cassis und reifer Pflaume. Ergänzt werden diese Noten durch Nuancen feiner Schokolade, die den Charakter unterstreichen. Sechzehn Monate Ausbau im Barrique fügen eine harmonische Holznote hinzu, die den Wein mit einer dezenten, exotischen Würze bereichert. Der Martin Melck Cabernet Sauvignon Family Reserve bietet sich besonders zu kräftigen Fleisch- und herzhaften Schmorgerichten an.