Babylonstoren Cabernet Sauvignon, WO Western Cape, Western Cape, 2024, Rotwein

Beschreibung

Der Babylonstoren Cabernet Sauvignon 2024 stammt von den Hängen des Simonsbergs im Western Cape. Die vielschichtige Herkunft spiegelt sich in einem charaktervollen Rotwein mit intensiven Aromen von Maulbeeren, reifen Kirschen und Noten dunkler Beeren wider. Kräuter und Zedernholz verleihen zusätzliche Tiefe. Am Gaumen überzeugt er mit Struktur, feinkörnigen Tanninen und saftiger Frucht. Die Reifung über 18 Monate in französischer Eiche sorgt für ein langes, würziges Finale. Passt hervorragend zu Rindersteaks, Wild oder kräftigen Grillgerichten.