Château Cissac, Haut-Médoc AOP, Bordeaux, 2018, Rotwein

Beschreibung

Der Château Cissac 2018 aus dem Haut-Médoc vereint 58 % Cabernet Sauvignon und 31 % Merlot zu einem vielschichtigen, kraftvollen Rotwein mit eleganter Struktur. Das Bouquet offenbart Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und Brombeeren, ergänzt durch feine Vanillenoten sowie Nuancen von süßem Tabak und zartem Lakritz. Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel aus Frische, seidigen Tanninen und einem mineralischen Kern. Der lange Nachhall wird von einer dezenten Kräuterwürze begleitet und unterstreicht die Komplexität dieses Weins. Sein Charakter passt hervorragend zu Rinderfilet oder herzhaften Gerichten und spiegelt die Vielfalt des renommierten Weinbaugebiets Haut-Médoc wider.