Pink Grigio Pink Grigio Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024

Beschreibung

Pink up your life!

Die Farbe der Beerenhäute des Pinot Grigio, dieser überall äußerst beliebten Rebsorte, tendiert mit zunehmender Reifung in ein Spektrum zwischen Kupfer und Violett. Für den Pink Grigio erfolgt eine an die Pressung anschließende Mazeration auf den Traubenschalen, die dabei einen Teil ihrer Farbe abgeben. Auf diese Weise entsteht die ansprechende zartrosa Tönung des Weines.

In der Nase entfalten sich Himbeere, Birne und Akazienblüten, begleitet von einem Hauch Wildblumen. Am Gaumen zeigt er sich weich und rund, zugleich frisch und lebendig, mit einem harmonischen Spiel aus Frucht und feiner Säure. Der Nachhall ist angenehm und geprägt von reifer Birne. Der Wein ist bestens balanciert und vermittelt ein rundum harmonisches Trinkvergnügen.

Und das nicht nur als Apéro, sondern auch zu Fisch und Geflügel und allgemein zur leichten Frühlings- und Sommerküche. Und überhaupt begleitet der Pink Grigio jeden geselligen Anlass auf unkomplizierte Weise.